Τα νοστιμότερα μπισκότα γίνονται με 3 υλικά... και μέσα σε αυτά δεν είναι το αλεύρι

Υλικά που θα χρειαστούμε (για 20 τμχ.)

75 γρ. λευκή ζάχαρη

1 μεγάλο αυγό

125 γρ. αμύγδαλο φιλέ

How to

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και καλύπτουμε 2 ταψάκια με αντικολλητικό χαρτί.

Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε τη ζάχαρη με το αυγό, μέχρι να ομογενοποιηθούν και να πυκνώσει η υφή τους. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα φιλέ και ανακατεύουμε καλά με μία σπάτουλα.

Πρέπει να χρησιμοποιήσουμε το μείγμα κατευθείαν γιατί αν το αφήσουμε θα ξεκινήσει να διαχωρίζεται.

Διαβάστε περισσότερα στο limeandlife.com