Φυτικές ίνες: Τι σας προσφέρουν & πόσες χρειάζεστε την ημέρα (βίντεο)
Οι φυτικές ίνες είναι το συστατικό των φυτικών προϊόντων που ο οργανισμός μας δεν μπορεί να μεταβολίσει ή να απορροφήσει.
Σε αντίθεση με άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως τα λιπαρά και οι πρωτεΐνες, οι φυτικές ίνες περνούν από το στομάχι και το έντερο σχεδόν ακέραιες.
Είναι ευρύτερα γνωστές για τη συμβολή τους στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, δεν είναι όμως μόνο αυτή η χρησιμότητά τους στον οργανισμό.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr