Sandwich μπριάμ

#tsoulotip: Ανάλογα με την εποχή βάζουμε στο σάντουιτς μας και τα ανάλογα λαχανικά.

ΥΛΙΚΑ

4 Φέτες χωριάτικο ψωμί με προζύμι

2 Ντομάτες (μέτριες, σε ροδέλες)

1 Μελιτζάνα (μεγάλη, σε ροδέλες)

1 Κολοκύθι (μεγάλο, σε λεπτές φέτες)

1 Καρότο (σε φλοίδες)

Για την κρέμα τυριού:

100γρ. Φέτα

70γρ. Γάλα

60γρ. Τυρί κρέμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com