Βασιλόπιτα με καρύδια & επικάλυψη σοκολάτας

#tsoulotip: Πρέπει όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να μη μας κόψει το μείγμα.

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

1/4 κ.γ. μαστίχα

6 αυγά

4 κ.σ. κονιάκ

500 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

220 ml. NOYNOY Γεύσεις Σπιτικές

1 πρέζα αλάτι

½ κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιας

150 γρ. καρύδια

Για τη διακόσμηση:

300 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

180 γρ. Λευκή σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com