#tsoulotip: Το γάλα το βάζουμε για να μας γίνει ακόμα πιο αφράτη η ομελέτα μας.
ΥΛΙΚΑ
50γρ. βούτυρο και έξτρα για το βουτύρωμα του σκεύους
6 μέτρια πράσα ξεπλυμένα καλά και ψιλοκομμένα
2κ.σ. ελαιόλαδο
12 μεγάλα αυγά
800ml. γάλα πλήρες
Αλάτι-πιπέρι
300γρ. τριμμένη γραβιέρα
250γρ. σύγκλινο κομμένο σε μικρά κυβάκια
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
