Ποιες τροφές δεν πρέπει να μαγειρεύετε σε σκεύη από μαντέμι (pics)
Ο χυτοσίδηρος, κοινώς μαντέμι, είναι κράμα σιδήρου με άνθρακα σε περιεκτικότητα μεγαλύτερη από 2,1% κατά βάρος.
Πολλοί μαγειρεύουν αποκλειστικά σε σκεύη από μαντέμι.
Όσο καλό και αν είναι όμως ένα σκεύος από μαντέμι, δεν ενδείκνυται για όλα τα φαγητά.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr