Μύδια αχνιστά
Η νέα πρόταση του Γιώργου Τσούλη.
#tsoulotip: Όποια μύδια δεν ανοίξουν, τα πετάμε.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. Μύδια, φρέσκα
Μισό μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκ. Σκόρδο, ψιλοκομμένη
¼ μάτσο Άνηθο, ψιλοκομμένο
Χυμό από ένα λεμόνι
2 κ.σ. Ελαιόλαδο
100 ml. Λευκό κρασί
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com