Cupcakes με σοκολάτα

#tsoulotip: Προσοχή! Δε γαρνίρουμε ποτέ αν δεν έχουν κρυώσει γιατί θα λιώσει η επικάλυψη.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για τα cupcakes:

200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

135 γρ. αλεύρι γ.ο.χ

35 γρ. κακάο, κοσκινισμένο

115 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

80 ml. γάλα

2 μέτρια αυγά

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

½ κ.γ. αλάτι

Υλικά για το frosting:

215 γρ. άχνη ζάχαρη

115. γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

30 γρ. κακάο κοσκινισμένο

2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com