Vegan μπιφτέκια με φασόλια
Νέα συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη
#tsoulotip: Στεγνώνουμε πολύ καλά τα φασόλια για να μην κρατήσουν υγρασία και πανιάσουν τα μπιφτέκια.
ΥΛΙΚΑ
400 γρ. κόκκινα φασόλια, βρασμένα
130 γρ. κινόα, βρασμένο
3 κ.γ. τοματοπελτέ
1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
40 γρ. φρυγανιά, τριμμένη
1 κ.γ. ρίγανη
1/2 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι
Δες τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com