Συνταγή για ρύζι με λαχανικά από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Ρίχνουμε τα λαχανικά τα τελευταία 5 λεπτά για να μην παραβράσουν.

ΥΛΙΚΑ

300 γρ. ρύζι, μπασμάτι

80 γρ. καλαμπόκι, κονσέρβα

60 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα

1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε κυβάκια

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

1 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

900 ml ζωμό λαχανικών

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com