Συνταγή για ταλιατέλες με σπαράγγια από τον Γιώργο Τσούλη
Δροσερή μακαρονάδα με σπαράγγια που είμαι σίγουρος πως θα λατρέψετε.
#tsoulotip: Προσέχουμε να μην αφήσουμε πολλή ώρα το τηγάνι στη φωτιά όταν θα ρίξουμε το τυρί κρέμα για να μην καεί.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. ταλιατέλες
200 γρ. σπαράγγια
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
200 γρ. τυρί κρέμα
Χυμό από ½ λεμόνι
1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
50-100 ml νερό από τα μακαρόνια
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
