Συνταγή για chocolate lava cake από τον Γιώργο Τσούλη

#tsoulotip: Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει πολύ καλά πριν το κόψουμε για να μη διαλυθεί.

ΥΛΙΚΑ

375 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

125 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

4 αυγά, medium

65 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

Κακάο, κοσκινισμένο για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com