Συνταγή για fudge φυστικοβούτυρου από τον Γιώργο Τσούλη
Fudge με φυστικοβούτυρο που θα αγαπήσετε.
#tsoulotip: 1. Ανακατεύουμε την καραμέλα συνέχεια όσο βράζει, για να μη φουσκώσει και χυθεί έξω από την κατσαρόλα. 2. Όσο περισσότερο βράσουμε την καραμέλα, τόσο πιο σφιχτά θα βγουν τα fudge.
ΥΛΙΚΑ
400 γρ. ζάχαρη, καστανή
300 γρ. ζάχαρη άχνη
180 ml γάλα, πλήρες
120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Φιστίκια peanuts, θρυμματισμένα για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
