Συνταγή για hoisin sauce από τον Γιώργο Τσούλη
Πανεύκολη γλυκιά σάλτσα, ιδανική για να συνοδεύσετε τα πιάτα σας.
#tsoulotip: Λόγω του ότι η σόγια είναι αλμυρή από μόνη της, δε χρησιμοποιούμε καθόλου αλάτι.
ΥΛΙΚΑ
80 γρ. σόγια
30 γρ. καστανή ζάχαρη
20 ml ξύδι, λευκό
2 σκ. σκόρδο
40 ml ελαιόλαδο
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com