Συνταγή για onion rings γεμιστά με τυρί από τον Γιώργο Τσούλη
Τυρένια onion rings που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι. Το πιο λαχταριστό ορεκτικό.
#tsoulotip: Δεν κόβουμε πολύ χοντρά τα κρεμμύδια για να ψηθούν σωστά, όταν τηγανιστούν.
ΥΛΙΚΑ
2 λευκά κρεμμύδια
4 φέτες μοτσαρέλα, κομμένες σε 4 ίδιες λωρίδες
200 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
3 αυγά, medium
200 γρ. πάνκο ή θρυμματισμένο ψωμί
Αλάτι
Πιπέρι
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Κέτσαπ, για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com