Πράσινη σαλάτα με μήλο και ξηρούς καρπούς από τον Γιώργο Τσούλη
Πράσινη σαλάτα με δροσερό dressing που σίγουρα θα δοκιμάσετε.
#tsoulotip: Καλό είναι να ρίξουμε το dressing στη σαλάτα λίγο πριν σερβίρουμε για να μην πανιάσει.
ΥΛΙΚΑ
1 κόκκινο μαρούλι, χοντροκομμένο
1 πράσινο μαρούλι, χοντροκομμένο
2 στικ σέλερι, ψιλοκομμένα
1 κόκκινο μήλο, χοντροκομμένο
1 αχλάδι, χοντροκομμένο
170 γρ. καλαμπόκι, σε κονσέρβα
60 γρ. σταφίδες σουλτανίνα
50 γρ. καρύδια, θρυμματισμένα
Για το dressing:
120 γρ. μαγιονέζα
100 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό
2 κ.σ. μέλι
Ξύσμα και χυμό από 1 lime
½ κ.γ. κάρυ σε σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com