Μους σοκολάτας από τον Γιώργο Τσούλη
Αφράτη και πεντανόστιμη μους για όλα τα γούστα!
#tsoulotip: Δε χτυπάμε πολλή ώρα την κρέμα με τη ζάχαρη στον κάδο του μίξερ για να μη κόψει.
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
1+½ κ.σ. μαρμελάδα βύσσινο
350 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
50 γρ. άχνη ζάχαρη
Για το σερβίρισμα:
Μπισκότο αμυγδάλου
Άχνη ζάχαρη
Φράουλες, κομμένες
Φύλλα δυόσμου
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com