Η Παιδίατρος προτείνει: Μένουμε σπίτι και τρώμε διαφορετικά!
Στους καιρούς που ζούμε και κυρίως μένουμε σπίτι, και σε χρόνο που δε δουλεύουμε, είναι μια ευκαιρία να δοκιμάσουμε ξανά την τύχη μας με ξεχασμένες δραστηριότητες όπως είναι η γυμναστική, η ραπτική, το σιδέρωμα η, κηπουρική και φυσικά η μαγειρική. Είναι μια ευκαιρία να αναζητήσουμε νέες συνταγές, πιο υγιεινές, που βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα και αρέσουν και στα παιδιά μας. Δίνεται η δυνατότητα ανάλογα με την ηλικία του παιδιού να συμμετέχει τόσο στην επιλογή όσο και στην παρασκευή των γευμάτων.
Σκεφτείτε υγιεινά υλικά και αναζητήστε αντίστοιχες συνταγές. Καλέστε τα παιδιά σας στην αναζήτηση και δείτε τι τους αρέσει έστω και από φωτογραφίες αρχικά. Αν κάποιο υλικό λείπει, χρησιμοποιείστε τη φαντασία σας και αντικαταστήστε το με κάποιο αντίστοιχο. Αν δεν πετύχει με την πρώτη, δεν πειράζει πάντα υπάρχει δεύτερη ευκαιρία. Ανοίξτε το ψυγείο και τα ντουλάπια σας και διαλέξτε από εκεί υλικά για ένα γεύμα.
Όσον αφορά στα μεγάλα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στην προετοιμασία των υλικών, πράγμα που θα τα βοηθήσει στην ανάπτυξη της λεπτής κινητικότητας. Προσοχή στα αιχμηρά αντικείμενα της κουζίνας! Τα μικρά παιδιά είναι πολύ καλά στο ανακάτεμα υλικών, ενώ τα μεγαλύτερα και στο κόψιμο τους. Σαφώς τα πράγματα με τα παιδιά απαιτούν περισσότερο χρόνο, ο οποίος τώρα μας δίνεται για κάποιες μέρες τουλάχιστον. Σημαντική λεπτομέρεια: όταν τα παιδιά συμμετέχουν στην παρασκευή του γεύματος, τότε το καταναλώνουν με περισσότερη όρεξη γιατί απλά το δημιούργησαν!
Ένα άλλο απαραίτητο συστατικό της μαγειρικής είναι τα χρώματα και οι μυρωδιές τα οποία τα παιδιά λατρεύουν. Αφήστε τα να σας οδηγήσουν αυτά κι ας μην σας φαίνονται εντελώς λογικοί συνδυασμοί. Για τα μικρά παιδιά είναι καλό να τους δίνετε εσείς 4-5 επιλογές για να μην χαθούν.
Ιδού λοιπόν η μεγάλη ευκαιρία για μια νέα προσέγγιση στο καθημερινό μας φαγητό και ιδιαίτερα αυτό των παιδιών στο οποίο θα πρέπει να προστεθούν και οι απαραίτητες λιχουδιές. Υγιεινά σοκολατάκια ή σοκολάτα ρόφημα δε θα πρέπει να τους λείψει, αφού έχασαν πια τις λιχουδιές από τους παππούδες και τις γιαγιάδες.
Δείτε παρακάτω και κάποιες προτάσεις που θα σας λύσουν τα χέρια:
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com