Άκης Πετρετζίκης: Αβοκαντέζα
Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 3 σκ. σκόρδο
- 2 αβοκάντο, ώριμα
- 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- μπούκοβο, λίγο
- χυμό λάιμ, απο 1-2 λάιμ
- ξύσμα λάιμ, απο 1-2 λάιμ
- 1 κ.σ. ξίδι
- κόλιανδρο, φρέσκο, προαιρετικά
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com