Άκης Πετρετζίκης: Τρούφες σοκολάτας με 4 υλικά

Μέθοδος Εκτέλεσης

• Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα ταψί 18x18 εκ. και καλύπτουμε με λαδόκολλα τον πάτο και τα τοιχώματά του.
• Βάζουμε σε ένα πυρίμαχο μπολ το ζαχαρούχο γάλα, τη σοκολάτα γάλακτος κομμένη σε κομμάτια, την κανέλα και το εκχύλισμα βανίλιας.
• Μεταφέρουμε το μπολ πάνω από ένα μπεν μαρί και αφήνουμε για 5-6 λεπτά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
• Ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να έχουμε...