Άκης Πετρετζίκης: Γκρανόλα με ξηρούς καρπούς χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Μια μοναδική συνταγή απο τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά
- 150 γρ. κινόα
- 50 γρ. αμύγδαλα
- 50 γρ. βρόμη
- 40 γρ. λιναρόσπορο, τριμμένο
- 30 γρ. ηλιόσπορο
- 1/2 κ.γ. λιναρόσπορο, ολόκληρος
- 1 κ.γ. κανέλα, τριμμένη
- 80 γρ. ανανά, σε κομματάκια, φρέσκο
Για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- 400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 0%
- 80 γρ. ανανά, σε φέτες
- 10 γρ. μύρτιλα (blueberries)
- 10 γρ. μαύρα μούρα (blackberries)
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com