Συνταγή για Κέικ με μύρτιλα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Κέικ

















Συστατικά

  • 180 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 5 αβγά, μέτρια
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 360 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 8 γρ. μπέικιν πάουντερ
  • 4 γρ. σόδα μαγειρική
  • 2 πρέζες αλάτι
  • 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 κ.σ. ηλιέλαιο

Για τη γέμιση

  • 50 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 20 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1/2 κ.γ. κανέλα, τριμμένη
  • 250 γρ. μύρτιλα (blueberries)

Για το γλάσο

  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 2 κ.σ. γάλα












Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved