Συνταγή για σπαγγέτι πουτανέσκα σε 10 λεπτά από τον Άκη Πετρετζίκη
Ευ Ζην / Ζυμαρικά
Συστατικά
- 400 γρ. σπαγγέτι, ολικής
- 1 κρεμμύδι, μέτριο
- 2 σκ. σκόρδο
- 100 γρ. ελιές, σε ροδέλες
- 2 κ.σ. κάππαρη
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.σ. ρίγανη, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.σ. βασιλικό, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.σ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 1/2 κ.γ. μπούκοβο
- αλάτι
- πιπέρι
- 750 γρ. νερό
- 1 κύβο λαχανικών
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com