Συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια και φασολάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
• αλάτι
• πιπέρι
• 2 κ.γ. ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι, μικρό
• 1 σκ. σκόρδο
• 250 γρ. μανιτάρια champignon
• 200 γρ. φασολάκια, φρέσκα
• 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 1/2 κ.γ. κύμινο
• τζίντζερ, λίγο, σε σκόνη
• 200 γρ. ζωμό, κοτόπουλο
• 150 γρ. γάλα
• 50 γρ. τυρί κρέμα
• 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
• 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 100 γρ. τσένταρ

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com