Συνταγή για κοτόπουλο με γλυκοπατάτες στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το κοτόπουλο

• 1.200 γρ. κοτόπουλο
• χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 1 κ.σ. μέλι
• 1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
• 1 κ.σ. μουστάρδα
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι

Για τις γλυκοπατάτες

• 1 κιλό γλυκοπατάτες
• 3 κ.σ. ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• 1-2 σκ. σκόρδο

Για το σερβίρισμα

• ρίγανη, φρέσκια, ψιλοκομμένη
• φέτες λεμόνι