Συνταγή για σουβλάκι μανιταριών από τον Άκη Πετρετζίκη
Ευ Ζην / Αλμυρά
Συστατικά
- 500 γρ. μανιτάρια champignon, μεγάλα
- 50 γρ. ξίδι βαλσάμικο
- 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 3 σκ. σκόρδο
- 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com