Συνταγή για empanadas με κιμά κοτόπουλο και τσορίθο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Αλμυρές Πίτες & Τάρτες



















Συστατικά

  • 100 γρ. τσορίθο
  • 250 γρ. κιμά κοτόπουλο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 2 σκ. σκόρδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • 50 γρ. κρασί λευκό
  • ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ
  • 50 γρ. τυρί κρέμα
  • 1/4 ματσάκι κόλιανδρο
  • 2 φύλλα σφολιάτας
  • 1 κρόκο, από μέτριο αβγό, αραιωμένο σε 2 κ.σ. νερό














Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com





©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved