Συνταγή για ταχινοπιτάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το σιρόπι

• 250 γρ. νερό
• 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 1 στικ κανέλα
• 1/2 λεμόνι, τις φλούδες του

Για τα ταχινοπιτάκια

• 6 φύλλα κρούστας για γλυκά Χρυσή Ζύμη
• 100 γρ. μαργαρίνη, λιωμένη
• 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 2 κ.σ. κανέλα
• 360 γρ. ταχίνι