Συνταγή για πένες φούρνου με τυριά και μπέικον από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Ζυμαρικά
![Συνταγή για πένες φούρνου με τυριά και μπέικον από τον Άκη Πετρετζίκη](https://cdn.astmd.gr/img/657/394/90/2021/03/02/recipe_main_penes_fournou_me_tiria_kai_bacon-site.jpg?t=B8GGids2R7OF1_DUKXhT3w)
Συστατικά
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
- 10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
- 7 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες
- 500 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 100 ml κρασί κόκκινο
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. πιπέρι
- 200 ml νερό
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 500 γρ. πένες, βρασμένες
- 2 κλ. φύλλα βασιλικού
- 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
- 200 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com