Συνταγή για γεμιστές πιπεριές από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες Συνταγών / Λαδερά
Συστατικά
- 2 πιπεριές πράσινες
- 2 πιπεριές κίτρινες
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 κρεμμύδι
- 1 σκ. σκόρδο
- 200 γρ. ρύζι μπασμάτι, βρασμένο
- 200 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο
Για το σερβίρισμα
- 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com