Συνταγή για φοντύ τυριών από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 150 γρ. τσένταρ, τριμμένο
• 100 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
• 1 κ.γ. κορν φλάουρ
• 1/2 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
• 150 γρ. μπίρα
• πιπέρι

Για το σερβίρισμα

• 1 καρότο, σε στικ
• 1 αγγούρι, σε στικ
• 200 γρ. ψωμί, σε κυβάκια