Συνταγή για Πατάτες ψητές στον φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 1 κιλό πατάτες
• 2 λεμόνια
• 1 1/2 λίτρο νερό
• 1-2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο
• 2 σκ. σκόρδο
• 70 γρ. ελαιόλαδο
• 30 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
• μπιφτέκια κοτόπουλο, για το σερβίρισμα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com