Συνταγή για κεφτεδάκια με δυόσμο και ούζο από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για τα κεφτεδάκια

• 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, άπαχο
• 300 γρ. κιμά χοιρινό
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 5 φέτες ψωμί για τοστ, μπαγιάτικες μουλιασμένες σε νερό και καλά στιμμένες
• 2 αβγά, ελαφρά χτυπημένα
• 20 γρ. ούζο
• 4 κ.σ. δυόσμο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. αλάτι
• 1 κ.γ. πιπέρι
• 1 κ.γ. ρίγανη

Για το τηγάνισμα και το σερβίρισμα

• αλεύρι γ.ο.χ.
• δυόσμο
• τζατζίκι