Βιταμίνη C: 4 λόγοι που επιβάλλουν την επαρκή πρόσληψη (εικόνες)
Η βιταμίνη C ή ασκορβικό οξύ, είναι από τις πιο γνωστές βιταμίνες, τόσο για τις ευεργετικές ιδιότητές της για τον ανθρώπινο οργανισμό όσο και για το σπουδαίο ρόλο που διαδραματίζει στη διατροφή.
Η έλλειψή της έχει συνδεθεί κατά το παρελθόν με το θάνατο εκατομμυρίων ανθρώπων λόγω του σκορβούτου, της ασθένειας που παρουσιαζόταν συχνά σε ναύτες, οι οποίοι δεν είχαν πρόσβαση σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά για μεγάλα χρονικά διαστήματα.
H συνιστώμενη καθημερινή ποσότητα πρόσληψης βιταμίνης C είναι τα 90 mg για τους άνδρες και τα 75 mg για τις γυναίκες, ενώ στους καπνιστές συστήνεται η πρόσληψη επιπλέον 35 mg.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C είναι τα εσπεριδοειδή, οι ντομάτες, το μπρόκολο κλπ.
Δείτε τέσσερις τρόπους που η βιταμίνη C βοηθά τον οργανισμό:
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr