Συνταγή για γιαούρτι με μήλα, μπαχαρικά και μέλι από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 450 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 2 κ.σ. μέλι
• 1/2 κ.γ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο
• 1/2 κ.γ. κουρκουμά
• 2 κ.σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο
• 2 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο
• 1 πρέζα αλάτι
• 2 μήλα κόκκινα
• 50 γρ. καρυδόψιχα, χοντροκομμένη
• 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς το κέλυφος, χοντροκομμένα