Συστατικά
- 250 γρ. τορτελίνια, με 4 τυριά
- 1 κρεμμύδι
- 400 γρ. κολοκυθάκια
- 200 γρ. σπανάκι, φρέσκο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 300 γρ. γάλα
- 1 κύβο κότας
- 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 70 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- πιπέρι
- 2 κ.σ. άνηθο
- 2 κ.σ. δυόσμο
- 2 κ.σ. βασιλικό
- 200 γρ. mix τυριών, light
Για το σερβίρισμα
- φύλλα δυόσμου
- φύλλα βασιλικού
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
