Συνταγή για σπιτικά ζυμαρικά από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., ή σκληρό
• 5 αβγά, μεσαία
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. αλάτι

Για τη σύνθεση

• 1 κ.σ. βούτυρο
• 1 σκ. σκόρδο
• 1 κ.γ. θυμάρι
• αλάτι

Για το σερβίρισμα

• γραβιέρα
• πιπέρι
• βασιλικό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com