Συστατικά
- 250 γρ. μύδια, ψίχα
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, ξερό
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 ντομάτες
- 2 σκ. σκόρδο
- 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1/2 κ.γ. ρίγανη, ξερή
- θυμάρι
- 1/2 πιπεριά τσίλι
- 2 κ.σ. σπιτική κέτσαπ
- 150 γρ. φέτα
Για το σερβίρισμα
- ψωμί
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- ρίγανη, ξερή
- αλάτι
- 1 κ.σ. μαϊντανό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
