Συνταγή για σούπα πεπόνι με τζίντζερ και βασιλικό από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 125 γρ. νερό
• 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 40 γρ. τζίντζερ
• 650 γρ. πεπόνι, καθαρισμένο
• 1/4 ματσάκι βασιλικό

Για το σερβίρισμα

• πεπόνι
• βασιλικό

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com