Συστατικά
Για τη σάλτσα
- 3 πιπεριές κόκκινες
- 2 πιπεριές τσίλι
- 1 σκ. σκόρδο
- 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 100 γρ. νερό
- 100 γρ. ξίδι
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
Για τα nuggets
- 400 γρ. χαλούμι
- 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 κ.σ. ρίγανη
- 3 αβγά
- 100 γρ. φρυγανιά τριμμένη
- 60 γρ. σουσάμι, λευκό και μαύρο
- αλάτι
- πιπέρι
- 300 ml ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
- ρίγανη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
