Συνταγή για goodness protein shake από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το βούτυρο αμυγδάλου

• 125 γρ. αμύγδαλα, ωμά, ανάλατα
• 1/4 κ.γ. αλάτι
• 40-50 γρ. ηλιέλαιο
• 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
• 1 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
• 1/4 κ.γ. γαρίφαλο, σε σκόνη
• 1/4 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
• 1 πρέζα μοσχοκάρυδο

Για το protein shake

• 2 καρότα
• 1/4 κ.γ. τζίντζερ, φρέσκο
• 340 γρ. χυμό γκρέιπφρουτ
• 1 κ.γ. κουρκουμά
• 1 κ.σ. βούτυρο αμυγδάλου
• 10 γρ. αμύγδαλα, ωμά
• 300 γρ. γάλα, χωρίς λακτόζη
• 50 γρ. σμέουρα (raspberries)
• 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com