Συστατικά
Για το χούμους
- 125 γρ. ρεβίθια
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 750 γρ. νερό
- 75 γρ. ελαιόλαδο
- χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
- ξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
- 50 γρ. ταχίνι
- 1/4 κ.γ. κοφτό κύμινο, σε σκόνη
- 1/2 κ.γ. πάπρικα
- 1 πρέζα αλάτι
- πιπέρι
Για το protein shake
- 350 γρ. γάλα αμυγδάλου, χωρίς ζάχαρη
- 1 κ.σ. χούμους
- 100 γρ. καρότο, βρασμένο
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 1 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
- 10 φιστίκια Αιγίνης
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
