Συνταγή για μπάρες με βρόμη και ξηρούς καρπούς από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 150 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
• 50 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα
• 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χοντροκομμένα
• 100 γρ. αμύγδαλα, χοντροκομμένα
• 50 γρ. ηλιόσπορο, χοντροκομμλενους
• 120 ml χυμό πορτοκαλιού, από 1 φρέσκο πορτοκάλι
• ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
• 1 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
• 1/4 κ.γ. γαρίφαλο
• 160 γρ. νιφάδες βρόμης, σε σκόνη
• 50 γρ. κουβερτούρα, σε σταγόνες
• 2 κ.γ. παπαρουνόσπορο
• 2 κ.σ. φιστικοβούτυρο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com