Συστατικά
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι
- 2 σκ. σκόρδο
- 1/4 ματσάκι μαϊντανό
- 150 γρ. φακές, βρασμένες
- 150 γρ. πλιγούρι, βρασμένο
- 1 αβγό, μέτριο
- 1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
- 2 κ.σ. παρμεζάνα, τριμμένη
- 90 γρ. ψωμί, τριμμένο
- αλάτι
- πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
