Συστατικά
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, μέτριο, κομμένο σε φέτες
- 3 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 200 γρ. φασόλια, Πρεσπών
- 1 κιλό βλίτα, καθαρισμένα και πλυμένα
- 500 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο και πλυμένο
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1/2 κ.γ. πιπέρι
- 1/4 κ.γ. μπούκοβο
Για το σερβίρισμα
- 50 γρ. παξιμάδια, σπασμένα
- 100 γρ. φέτα, τριμμένη
- ελαιόλαδο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
