Συνταγή για χταπόδι με κρασί από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

• 1 χταπόδι, περίπου 1 κιλό

Για τη μαρινάδα

• 400 γρ. κρασί κόκκινο
• 200 γρ. μηλόξιδο
• 1 πιπεριά τσίλι

Για το χταπόδι

• 50 γρ. ελαιόλαδο
• 100 γρ. κρασί κόκκινο
• 1 κ.γ. μέλι
• 20 ντοματίνια, + μερικά έξτρα για το σερβίρισμα
• φάβα, για το σερβίρισμα
• φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο