Συνταγή για τονοσαλάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

Για το dressing

• 50 γρ. μαγιονέζα
• 1 κ.σ. μουστάρδα, με κόκκους
• 1 πιπεριά τσίλι
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
• αλάτι
• πιπέρι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Για τη σαλάτα

• 1/2 αβοκάντο
• 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
• 1 στικ σέλερι
• 1/2 iceberg
• 80 γρ. τόνο, σε νερό

Για το σερβίρισμα

• δυόσμο