Συνταγή για σαλάτα με γλυκοπατάτες, ρεβίθια και σάλτσα από φιστικοβούτυρο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες Συνταγών / Σαλάτες









  • Συστατικά


    Για τη σαλάτα

    • 500 γρ. γλυκοπατάτες
    • αλάτι
    • πιπέρι
    • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
    • 100 γρ. ντοματίνια
    • 1 αβοκάντο
    • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
    • 1 κ.σ. δυόσμο
    • 1 κ.σ. βασιλικό
    • 300 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα
    • 100 γρ. ρόκα

    Για το dressing

    • 2-3 κ.σ. φιστικοβούτυρο
    • ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
    • χυμό πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
    • ξύσμα λάιμ, από 1 λάιμ
    • χυμό λάιμ, από 1 λάιμ
    • αλάτι
    • πιπέρι
    • 1 κ.σ. μέλι


    Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com









©2011-2024 Astrology.gr - All rights reserved