Συστατικά
1 κιλό κιμά γαλοπούλας
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 πιπεριά κίτρινη
1 πιπεριά πορτοκαλί
2 πιπεριές τσίλι
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. κύμινο
100 γρ. καλαμπόκι , βρασμένο
400 γρ. κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
2 κ.σ. ζωμό κοτόπουλου σε βαζάκι
200 γρ. mix τυριών
Για το σερβίρισμα
νάτσος
κόλιανδρο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
