Συνταγή για τσίλι κον κάρνε με γαλοπούλα από τον Άκη Πετρετζίκη

Συστατικά

1 κιλό κιμά γαλοπούλας



4 κ.σ. ελαιόλαδο



1 κρεμμύδι



1 σκ. σκόρδο



1 πιπεριά κίτρινη



1 πιπεριά πορτοκαλί



2 πιπεριές τσίλι



1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή



1 κ.γ. ρίγανη



1 κ.γ. κύμινο



100 γρ. καλαμπόκι , βρασμένο



400 γρ. κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα



2 κ.σ. πελτέ ντομάτας



2 κ.σ. ζωμό κοτόπουλου σε βαζάκι



200 γρ. mix τυριών







Για το σερβίρισμα



νάτσος



κόλιανδρο











Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com